覓瘋窩[Bee...]

你求泥鳅^你求泥鳅^给你吃

自古以来民以食为天
美食在人们的心里占据了非常重要的一个位子
就是这个原因为什么大内蜜探们要不怕
千辛万苦-历尽辛苦- 不怕痛苦-费尽辛苦
上刀山-下油锅-赴汤蹈火也在所不辞的为大家介绍美食了！！！
（哈~不好意思太激动了）

“池塘的水满了，雨也停了，田边的稀泥里到处是泥鳅。”

 不要跟我说你不懂这首歌哦！
如果你不懂这首歌要不你是外国人,不然你就是外星人了！
如果你是本地人，你不懂这首歌
那你真的是逊弊啦！逊弊啦！ 
哈哈…不说废话了！
还是进入我们的主题美食介绍吧~

 泥鳅？在泥里荡秋千？
哈哈~不要废啦！泥鳅是一种鱼类
没有常识也要常看电视嘛！！真的是逊弊啦~

知道泥鳅的看官们
你们对泥鳅的印象是什么呢？
在烂泥里打滚的恶心鱼类？
价格低廉的低级鱼类？
那你就大错特错了哦！
接下来的介绍保证让你对泥鳅从头到尾的改观！

 ------------------------------------------------------------

 ~BeeBee吃透透~

新鲜食材 自制酱料 颠覆泥鳅刻板印象！
位于新山东北区的好运肉骨茶餐室
东主陈胜山在14年前花费了半年的时间细心钻研
才研发出独特口感和口味的招牌菜-[砂煲特味泥鳅鱼片] !!!

不要看这一锅砂煲里全是黑糊糊的肉
味道和样貌可能是不成正比的哦！
大家不要以貌取人嘛！
给泥鳅一次机会证明一下他的鲜美嘛！
口以吗?口以吗？口以啦！

从砂煲里传出来的浓郁香味阵阵扑鼻
真的是可以把它四周围每个人口里的唾液弄得像瀑布般直流啊！

当你忍不住吃了第一口时
你不自觉地就会yummy yummy的叫出来！


口感与味觉的冲击！！
你完全猜想不到，泥鳅虽然叫泥鳅
但是你在吃着这锅老板特制的泥鳅肉竟然一点泥味都没有哦！
真的是太神奇了！！难道老板会使用魔法！？
 
不只是这样在咀嚼的时候鱼肉的鲜甜
酱汁的香浓简直是仿佛置身在初恋般的感觉
让人不禁的回味在回味
老板真的是把这道特味砂煲泥鳅发挥得淋漓尽致
新鲜的泥鳅在加上老板自制的独特酱料
让泥鳅的美味升华到了最高层次的水平
一句话-没的顶啊！（口水快擦一擦）

不单如此~老板对于食材的新鲜度和处理也非常地讲究
所以老板总是贴心地亲自将泥鳅清理干净
凡事都亲力亲为这都是为了顾客们
力求把泥鳅的腥味降至最低
这样的举动是否也牵引你蠢蠢欲动的味蕾，
想尝试这锅特味砂煲泥鳅了呢?

 
*砂煲特味泥鳅鱼片让你食指大动了吗？

------------------------------------------------------------
 
~BeeBee再加料~

三国鼎立 成为主打
三国？不是三国演义里的魏国，蜀国和吴国哦！
三国是老板店里的三大招牌菜
那就是……
砂煲特味泥鳅鱼片，砂煲肉骨茶和砂煲黄酒鸡
黄酒鸡和肉骨茶都是老板花尽过心思去研究的
腌制黄酒鸡的黄酒更是自家酿制品
这三道菜配搭绝对让你食指大动! 

登登登登!只要听到独家配制就知道是好料了吖
大内蜜探给泥鳅王五颗星^^

 
*好运肉骨茶餐室三大招牌菜 

 
*黄酒鸡是老少咸宜的桌上佳肴哦！^^

 
*来啊来啊！！！砂煲肉骨茶“汤浓料多滋味好，味美香甜顶呱呱”!!!

------------------------------------------------------------

现在让这道砂煲特味泥鳅鱼片来刺激你的味蕾~泥鳅王^^赞啦~~~~

 
------------------------------------------------------------

~BeeBee番外篇~

夫妻齐心 其利断金
陈老板及陈太太当初一起出来创业时
就想到了拿特味泥鳅王来作为店里的主打招牌菜 

夫妇俩为求创新，细心地钻研特殊酱料
这自制的酱料也让陈老板被冠上了“泥鳅王”的称号
“泥鳅王”的功力可不是盖的哦^^

其实很多人认为泥鳅是怎么煮也不好吃的鱼
为了打破多数人对泥鳅的刻板印象
老板不断地不断地不断地不断地不断地
改良泥鳅的煮法还有特制酱料
他成功的研究出现在的特味泥鳅王
慢慢让许多老饕们接受和肯定了泥鳅独特的味道
不少新加坡食客会在周末特地前来新山品尝“砂煲特味泥鳅鱼片”呢！

*远景驰名的泥鳅王和他的太太

------------------------------------------------------------

~BeeBee知识库~

泥鳅的营养价值
泥鳅又称鳅鱼
在我国南北大部分湖、溏、沟渠、水田均有分布
获得后，除去内脏，洗净备用
泥鳅含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A、B1、B2和烟酸等成分

泥鳅适合用于调适脾虚瘦弱，黄疸，小便不利
肾气不足，阳痿；痔疮，疮癣瘙痒等的疾病
一般上都被当作中药来使用中药来使用

泥鳅生命力顽强，一般被认为吃它可以健身强体
近年报道它还有对癌症有辅助治疗的作用。

  
*滑不溜丢的小泥鳅，营养价值让你啧啧称奇哦！！

好运肉骨茶餐厅（泥鳅王）

营业时间：10 am~ 9pm （每个星期一休息）公共假期照常营业

地址：No1, Jalan Dedap 6, Taman Johor Jaya, 81100, Johor Bahru, Johor

联络电话：019-7707280

记者//谭玉君 李冠琮
摄影//吴志勤
编辑//郑如珊 谭慧健

------------------------------------------------------------

~BeeBee小指南~
http://maps.google.com/maps/place?cid=9594568035744611639&q=%E5%A5%BD%E8%BF%90%E8%82%89%E9%AA%A8%E8%8C%B6%E9%A4%90%E5%8E%85%EF%BC%88%E6%B3%A5%E9%B3%85%E7%8E%8B%EF%BC%89&hl=zh-TW&cd=1&cad=src:pplink&ei=WxUDS5uEJ5XyuwOv4q3mCw&sig2=TJ4N7wCXgVZsS7UfGIL1Yg